. Прод-Мова - производитель муки на украине. - Купить муку первого сорта

Мука первого сорта

Мука - это пищевой продукт получаемый в процессе разлома зерен злаковых и других культур, которые используются для изготовления хлебобулочных, кондитерских и прочих изделий. Сырьем для производства муки может послужить как пшеница, так и горох, гречка, кукуруза, рис и т.д. Полученная мука классифицируется по сортам, соответственно назначению.
Более грубый помол (по сравнению с высшим сортом) пшеничной муки первого сорта, позволяет сохранить в ней определенное количество полезных микро- и макроэлементов, что позволяет использовать ее в качестве основы для выпечки хлебобулочных изделий, входящих в повседневный рацион питания.
Эта мука тонкого помола, мягкая на ощупь с мелкодисперсной структурой. Для нее характерен белый цвет с незначительным желтым оттенком. Если растереть щепотку муки между пальцами, изредка можно найти более крупные частички, размер которых больше, чем у основной массы.  
Благодаря относительно большому содержанию клейковины, тесто из такой муки получается эластичное, готовые изделия хорошо держат форму и объем, имеют приятный аромат и вкус.  
Пшеничную муку первого сорта рекомендуют использовать в приготовлении несдобной выпечки (пироги, булки, блины и др.), и хлебных изделий. Хлеб, сделанный на основе муки первого сорта, медленнее черствеет. Купить пшеничную муку высшего сорта в большом количестве и по низкой цене вы можете прямо у нас.

 Наша продукция:

portfolio

Мука высшего сорта

фасованная 5кг, 10кг, 50кг.

Цена от 5500 грн./тонна

portfolio

Мука первого сорта

фасованная 50кг.

Цена от 5000 грн./тонна

portfolio

Высевка

фасованная  50кг.

Цена от 2000 грн./тонна